Havajietiškos salotos

  • KusKuso – pusę stiklinės
  • Vegetariško sultinio
  • Sojos kotletų
  • 1 skardinės ananasų
  • 1 skardinės kukurūzų
  • 1 raudonosios paprikos
  • 1 žaliosios paprikos
  • 6-7 konservuotų agurkų
  • ½ šviežio, žalio agurko
  • 2 saujų razinų
  • Vegetariško majonezo
  • Nedidelio raudonojo arba įprasto svogūno
  • Pipirų, druskos ir curry
  1. Pirmiausiai daržovių sultiny išviriame sojos kotletus (virti tiek, kiek parašyta ant pakuotės)
  2. Laukiant kotletų, smulkiai supjaustome daržoves (šviežią agurką, konservuotus agurkus, paprikas, svogūną).
  3. Supjaustytas daržoves sumetame į dubenėlį, pridedame kukurūzus ir smulkiai supjaustytą ananasą.
  4. Kotletai jau turėtų būti išvirę, taigi nukošiame juos ir pastatome penkioms minutėms atvėsti.
  5. Į atskirą indelį suberiame kuskusą ir užpilame jį karštu vegetarišku sultiniu, likusiu po sojos kotletų. Pridengiame jį pvz. lėkštute ir paliekame penkioms minutėms.
  6. Ataušusius kotletus supjaustome kubeliai (arba kitokia forma) ir sumetame į dubenį su daržovėmis.
  7. Kuskusas jau paruoštas! Jį irgi suberiame jį į salotas.
  8. Viską kruopščiai išmaišome, pridedame majonezo, razinų ir prieskonių. Dar kartą kruopščiai išmaišome ir paruošta.